食品級矽膠如何選擇？FDA、LFGB 與食品接觸應用說明

矽膠因為具有耐高低溫、耐候性、柔軟彈性與良好的加工性，常被應用於食品設備、烘焙用品、咖啡機、飲水設備、食品管路、密封墊片與廚房用品中。

但食品接觸應用不能只看「是不是矽膠」，還需要確認材料規格、終端產品用途、接觸條件與客戶要求文件。

什麼是食品級矽膠？

食品級矽膠通常是指可用於食品接觸相關應用，並依客戶要求提供相對應食品接觸法規或測試文件的矽膠材料。

常見要求包括 FDA、LFGB 或其他食品接觸相關標準。不同市場、不同終端產品與不同品牌客戶，可能會有不同文件要求。

因此，食品級矽膠不是只看材料名稱，而是要確認實際料號、測試項目與適用範圍。

食品級矽膠常見應用

食品級矽膠常見於以下產品：

1. 食品設備密封墊
2. 烘焙模具與烘焙墊
3. 咖啡機矽膠管與墊片
4. 飲水機與濾水器零件
5. 食品輸送管
6. 瓶蓋墊片與閥件
7. 廚房用品與餐具相關零件
8. 食品級 O 型環與密封圈

不同產品的接觸條件不同，例如冷水、熱水、蒸氣、油脂、酸性食品或長時間接觸，都可能影響材料選擇。

選擇食品級矽膠要確認什麼？

建議先確認以下條件：

1. 接觸食品種類，例如水、油、乳品、酒精或酸性食品
2. 接觸溫度，例如常溫、熱水、蒸氣或烘烤溫度
3. 接觸時間，是短時間接觸還是長期接觸
4. 終端市場，例如台灣、美國、歐盟或其他地區
5. 是否需要 FDA、LFGB 或其他食品接觸文件
6. 成品加工方式，例如模壓、擠出或射出
7. 硬度、顏色、透明度與氣味要求
8. 是否需要低揮發或低萃取物特性

食品級矽膠等於醫療級矽膠嗎？

不等於。

食品級矽膠主要關注食品接觸安全，例如萃取物、遷移量或相關限制物質。醫療級矽膠則可能涉及人體接觸、生物相容性、滅菌方式與醫療器材相關要求。

因此，食品級與醫療級不能混用。若產品用於人體接觸或醫療器材，應依終端用途另行確認醫療相關測試與文件。

麗達實業可協助評估

麗達實業可依客戶需求，協助評估食品級矽膠、HCR 固態矽膠、LSR 液態矽膠或客製化混煉膠。

若您的產品應用於食品設備、咖啡機、飲水設備、烘焙用品、矽膠管、密封墊或食品接觸零件，歡迎提供用途、接觸條件、硬度、加工方式與文件需求，麗達可協助您評估適合材料方向。

延伸閱讀：

功能性矽膠材料有哪些？抗靜電、導熱、導電、食品醫療一次比較